Acești faguri fragede cu cremă fină de vanilie sunt un desert de casă delicios, perfect pentru mesele în familie sau pentru musafiri. Se frăgezesc și mai mult după câteva ore, iar crema este catifelată și aromată.

Ingrediente

Pentru aluat:

* 3 ouă
* 250 g zahăr
* 250 ml ulei
* 250 ml lapte
* 1 linguriță esență de vanilie
* 450 g făină
* 10 g praf de copt
* Un praf de sare

Pentru crema de vanilie:

* 500 ml lapte
* 4 gălbenușuri
* 150 g zahăr
* 40 g amidon alimentar
* 1 linguriță esență de vanilie
* 200 g unt (82% grăsime), la temperatura camerei

Mod de preparare