Biscuiți fragezi la interior, ușor crocanți la exterior și cu un parfum delicios de cocos. Sunt ușor de preparat și perfecți lângă o cafea sau un ceai.

Ingrediente:

* 2 ouă
* 150 g zahăr
* 100 ml ulei
* 150 g fulgi de cocos
* 300 g făină
* 10 g praf de copt
* 1 plic zahăr vanilat (8 g)
* Un praf de sare
* Zahăr pudră pentru tăvălit

Mod de preparare: