Chifle pufoase, rumenite frumos și umplute cu brânză dulce aromată cu vanilie – perfecte pentru micul dejun, gustare sau desert.
Ingrediente
Pentru aluat:
* 500 g făină
* 250 ml lapte călduț
* 7 g drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă)
* 50 ml ulei
* 1 ou
* 1 linguriță zahăr
* 1 linguriță sare
Pentru umplutură:
* 400 g brânză de vaci bine scursă
* 1 ou
* 2-3 linguri zahăr (după gust)
* 1 plic zahăr vanilat
* 1 lingură griș
Pentru uns:
* 1 gălbenuș de ou
* 2 linguri lapte
⸻
Mod de preparare
