Nimic nu completează mai bine o friptură, o tocăniță sau o porție de fasole decât un borcan cu murături de casă. Astăzi îți propun 3 variante delicioase, pe gustul tuturor!
1. Murături asortate
Ingrediente:
* 1 kg castraveți cornichon
* 1 conopidă medie
* 2 ardei grași roșii
* 2 morcovi
* 5–6 căței de usturoi
* 1 ardei iute (opțional)
* 1 lingură boabe de muștar
* 1 lingură boabe de piper
* 2 foi de dafin
* 2 umbrele de mărar uscat
Saramură (la 1 litru de apă):
* 2 linguri sare grunjoasă neiodată
⸻
2. Murături asortate cu varză
Ingrediente:
* 500 g castraveți
* 300 g varză albă
* 2 ardei grași
* 2 morcovi
* 5–6 căței de usturoi
* 1 ardei iute (opțional)
* 1 lingură boabe de piper
* 2 foi de dafin
* 2 umbrele de mărar uscat
Saramură (la 1 litru de apă):
* 2 linguri sare grunjoasă neiodată
⸻
