O mâncare tradițională românească, cu un gust ușor acrișor și foarte aromată. Perfectă alături de pâine proaspătă sau mămăligă caldă!
Ingrediente:
* 700 g pulpe de pui dezosate, tăiate bucăți
* 500 g castraveți murați, cuburi sau felii
* 1 ceapă mare, tocată
* 2 căței de usturoi, mărunțiți
* 2 linguri ulei
* 1 linguriță boia dulce
* 1 lingură făină
* 200 ml zeamă de la castraveții murați
* 400 ml apă sau supă de pui
* 1 legătură mărar proaspăt, tocat
* Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
