Am folosit următoarele ingrediente:
Castraveți proaspeți – 3 bucăți potrivite (aprox. 450-500 g)
Mărar proaspăt – o mână bună (2-3 linguri tocat)
Ceapă verde – 3-4 fire
Usturoi – 2 căței
Iaurt grecesc gros – 2 linguri
Ulei de măsline – 1 lingură cu vârf
Zeamă de lămâie – 1 lingură (în loc de oțet de orez)
Miere – 1 linguriță rasă
Semințe de susan – 1 linguriță (pentru presărat)
Sare – un vârf de linguriță, după gust Piper negru proaspăt măcinat – un praf
