Avem nevoie de următoarele ingrediente:
600 g castraveți mici și tari (cornișon), cât mai proaspeți, 8-10 bucăți
1 linguriță rasă de sare grunjoasă (~12-14 g)
1 linguriță de zahăr
o legătură bună de mărar proaspăt, rupt în crenguțe
4 căței de usturoi
câteva boabe de piper (după gust)
1 linguriță de boabe de muștar (opțional)
2-3 felii subțiri de ceapă (opțional, pentru o aromă mai plină)
