Când temperaturile cresc, o salată proaspătă este alegerea perfectă. Ușor de preparat, sănătoasă și plină de savoare!
1. Salată grecească clasică
Ingrediente:
2 roșii mari
1 castravete
1 ceapă roșie
150 g brânză feta
100 g măsline Kalamata
2 linguri ulei de măsline
1 lingură suc de lămâie
oregano, sare și piper
Mod de preparare:
Taie legumele în bucăți potrivite. Adaugă feta și măslinele. Amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie, oregano, sare și piper, apoi toarnă dressingul peste salată și servește imediat.
2. Salată cu pepene verde, rucola și feta
Ingrediente:
300 g pepene verde
100 g rucola
100 g brânză feta
2 linguri ulei de măsline
1 lingură oțet balsamic
frunze de mentă proaspătă
Mod de preparare:
Taie pepenele cuburi și sfărâmă feta. Amestecă toate ingredientele, adaugă dressingul din ulei și oțet balsamic, apoi decorează cu frunze de mentă.