Mod de preparare Inghetata de casa cu Dulce de Leche:

Cel mai simplu ar fi daca ati gasi de cumparat Dulce de Leche (lapte condensat caramelizat). Daca nu, il puteti prepara acasa dintr-o cutie de lapte condensat indulcit, dupa cum am aratat AICI

Se poate prepara cu cateva zile inainte si se foloseste atunci cand este cazul.

Amestecati intr-un castron Dulce de Leche cu sarea si smantana pentru frisca. Turnati compozitia in vasul masinii de inghetata care in prealabil a fost tinut la congelator timp de minimum 12 ore. Se proceseaza pana compozitia capata consistenta.

In acest stadiu inghetata e moale si numai buna de mancat cu lingurita. Daca doriti o consistenta mai ferma, puneti inghetata intr-o caserola si dati la congelator.