Astăzi vă propun trei prăjituri de post simple, gustoase și ușor de pregătit. Perfecte pentru zilele de post sau atunci când doriți un desert de casă fără lapte și ouă.

 1. Prăjitură cu gem de prune

Ingrediente:

* 400 g făină
* 200 ml apă minerală
* 150 ml ulei
* 200 g zahăr
* 1 plic zahăr vanilat
* 1 plic praf de copt
* 1 borcan gem de prune

Mod de preparare:

1. Amestecați apa minerală cu zahărul, zahărul vanilat și uleiul.
2. Adăugați făina și praful de copt și omogenizați.
3. Turnați jumătate din compoziție într-o tavă tapetată.
4. Întindeți uniform gemul de prune.
5. Acoperiți cu restul de aluat.
6. Coaceți la 180°C timp de 35-40 de minute.
7. Lăsați să se răcească și pudrați cu zahăr.

 2. Prăjitură cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

* 400 g făină
* 200 ml apă minerală
* 150 ml ulei
* 200 g zahăr
* 1 plic zahăr vanilat
* 1 plic praf de copt
* 1 kg mere
* 1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare: