Dacă iubești deserturile cu ciocolată, încearcă aceste trei rețete clasice: Amandină, Negresă și Negresă de post cu magiun.

1. Amandină

Ingrediente blat:

* 4 ouă
* 100 g zahăr
* 100 g făină
* 2 linguri cacao
* 1 plic zahăr vanilat

Cremă:

* 200 g unt
* 150 g zahăr pudră
* 2 linguri cacao
* 2 linguri rom

Glazură:

* 100 g ciocolată
* 2 linguri ulei

Mod de preparare:

1. Bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
2. Adaugă făina și cacaua cernute.
3. Toarnă compoziția într-o tavă și coace la 180°C timp de 20-25 de minute.
4. Pentru cremă, mixează untul cu zahărul pudră, cacaua și romul.
5. Taie blatul în două, umple cu crema și așază a doua foaie.
6. Topește ciocolata cu uleiul și toarnă glazura deasupra.
7. Lasă prăjitura la rece înainte de porționare.

⸻

2. Negresă

Ingrediente:

* 4 ouă
* 200 g zahăr
* 200 g făină
* 50 g cacao
* 1 plic zahăr vanilat
* ½ plic praf de copt
* 100 ml ulei
* 100 ml lapte
* un praf de sare

Mod de preparare: