Un desert elegant, cu blat pufos de cacao, cremă fină de ciocolată, strat delicat de mascarpone și vișine acrișoare care îi oferă echilibrul perfect. Ideal pentru aniversări sau momente speciale în familie!
Dimensiune tavă recomandată: 24 cm diametru
Ingrediente
Pentru blat:
• 6 ouă
• 150 g zahăr
• 150 g făină
• 50 g cacao
• 1 linguriță praf de copt
Pentru crema de ciocolată:
• 200 g ciocolată neagră
• 200 ml smântână pentru frișcă
• 100 g unt
Pentru crema de mascarpone:
• 250 g mascarpone
• 200 ml smântână pentru frișcă
• 100 g zahăr pudră
• 1 linguriță extract de vanilie
