O reteta usoara, economica si gustoasa care a devenit un clasic in bucataria mea.
Din moment ce bunica mi-a arătat cum să pregătesc dovlecelul în acest fel, a devenit o necesitate acasă.
Este perfect ca fel principal sau acompaniament și este potrivit și pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați.
Ideal pentru cei care caută o opțiune ușoară, fără făinuri rafinate și cu ingrediente simple pe care le avem mereu în frigider.
Ingrediente
-
1 dovlecel mediu
-
2 ouă
-
1 lingură de făină comună
-
Sare și piper după gust
-
Șuncă gătită în felii (sau piept de curcan)
-
Ceapă verde tocată
-
Brânză în felii (poate fi mozzarella, tybo sau orice preferi)
