Dacă vrei un desert natural, fără zahăr adăugat, această rețetă este perfectă! Se face rapid și are un gust delicios 

Ingrediente:
• 1 kg căpșuni proaspete
• 4 linguri semințe de chia
• sucul de la 1/2 lămâie
• 1 linguriță extract de vanilie

Mod de preparare:

1. Spală bine căpșunile, curăță-le de codițe și taie-le bucăți.
2. Pune-le într-o cratiță și gătește-le la foc mediu timp de 10-15 minute, până devin moi.
3. Zdrobește-le ușor cu o furculiță sau blender, în funcție de textura dorită.
4. Adaugă sucul de lămâie și extractul de vanilie, apoi amestecă bine.
5. Încorporează semințele de chia și lasă compoziția să se răcească.
6. Pe măsură ce se răcește, dulceața se va îngroșa natural.
7. Transferă în borcane și păstrează la frigider.

 Fără zahăr, fără conservanți – doar gust natural și bun!