Fructele de dud (Morus) sunt adevărate comori naturale cu o tradiție veche în medicina populară. Pe lângă gustul lor plăcut, aceste fructe sunt bogate în nutrienți și antioxidanți ce pot ajuta organismul în lupta cu:
Tumori
Diabet zaharat
Hipertensiune arterială
1. Ajută la prevenirea tumorilor
Fructele de dud sunt bogate în flavonoide, acid clorogenic și resveratrol – antioxidanți puternici care:
Combat stresul oxidativ
Protejează celulele de mutații
Susțin sistemul imunitar
Studiile indică un potențial benefic mai ales în cancerul de colon și de sân.
2. Ajută la echilibrarea glicemiei (diabet zaharat)
Fructele de dud conțin o substanță numită DNJ (deoxynojirimicină) care:
Încetinește absorbția zaharurilor
Susține un metabolism echilibrat
Îmbunătățește sensibilitatea la insulină
Pot fi de folos în prevenirea complicațiilor diabetului de tip 2 (ex: boli de inimă, rinichi).
3. Scad tensiunea arterială
Datorită conținutului ridicat de potasiu, dudul:
Relaxează vasele de sânge
Reduce presiunea arterială
Susține sănătatea cardiovasculară
- Flavonoidele contribuie la reducerea inflamațiilor vasculare.