😋 Desert cu fructe și lapte – Jeleu de fructe cu iaurt
Un desert proaspăt, colorat și aromat! Ideal ca final dulce al unei mese sau ca mic dejun ușor și bogat în vitamine. Acest amestec moale de lapte, iaurt și fructe de sezon este îngroșat cu agar-agar, un agent gelificant natural, care îi conferă o textură care se topește în gură.
🧾Ingrediente (6-8 porții)
- 2 mandarine
- 2 kiwi
- 1 curmale galbenă
- 1 grapefruit
- 1 măr
- 1 banană
- 8 g agar-agar
- 50 ml apă
- 350 ml lapte
- 200 g lapte condensat îndulcit
- 200 g smântână lichidă sau iaurt gros
