Cornulețele cu merișoare sunt o reinterpretare modernă și delicioasă a rețetelor clasice de fursecuri. Untul moale, merișoarele măcinate și zahărul pudră creează o combinație rafinată de texturi și arome, perfectă pentru sezonul rece sau pentru orice moment în care vrei ceva bun și simplu. Sunt ideale pentru musafiri, pentru pachețelul de la birou sau pentru un dulce sănătos alături de o cană de ceai.
Rețeta este ușor de urmat chiar și pentru începători, iar rezultatul te va cuceri: cornulețe fragede, care se topesc în gură, cu o notă fructată discretă. Pot fi păstrate câteva zile într-o cutie închisă ermetic, iar gustul devine chiar mai intens după 1-2 zile. Merișoarele adaugă o notă ușor acrișoară, echilibrând perfect dulceața aluatului.
Ingrediente
aprox. 30 fursecuri
- 300 g făină albă tip 500
- 200 g unt moale
- 100 g zahăr pudră
- 90 g merișoare măcinate
- 2 gălbenușuri
Pentru pudrat: zahăr pudră
Altele: făină pentru planul de lucru
