Aceste fursecuri în formă de semilună sunt combinația perfectă între tradiție și rafinament. Aroma intensă de anason se împletește minunat cu prospețimea portocalei, iar textura fragedă le transformă într-un dulce irezistibil. Sunt ușor de modelat, gata în timp scurt și perfecte pentru sărbători sau momentele în care vrei să-ți răsfeți familia cu ceva special.
Rețeta este simplă, cu ingrediente la îndemână, iar rezultatul e spectaculos. Fursecurile pot fi păstrate câteva zile într-o cutie închisă și își păstrează prospețimea. Sunt ideale alături de un ceai fierbinte sau o cafea aromată în zilele reci.
Ingrediente
Pentru aproximativ 30 de fursecuri
- 300 g făină albă
- 200 g unt moale
- 100 g zahăr
- 7 g anason măcinat
- 2 gălbenușuri
- coaja rasă de la 1 portocală
- zahăr pudră pentru tăvălit
- făină pentru suprafața de lucru
