Această prăjitură cu blat de cacao și cremă de griș cu cocos este un desert surprinzător de fin, cu un gust echilibrat și texturi plăcut contrastante. Blatul pufos și ușor umed se combină perfect cu crema catifelată și delicat parfumată cu vanilie și cocos.
Este o rețetă ușor de pregătit, cu ingrediente accesibile, dar cu un rezultat care te cucerește de la prima felie. Ideală pentru atunci când vrei un desert rapid, dar special – nici prea dulce, nici prea greu, dar plin de gust!
Ingrediente:
- blat de cacao din 6 ouă
- 600 ml lapte
- 6 linguri de griș
- 1 lingură zahăr vanilat
- 100 g nucă de cocos rasă
- 180 g zahăr
- 250 g unt
- +1 lingură cacao pentru deasupra
