Această prăjitură cu griș și biscuiți este desertul ideal pentru zilele în care vrei ceva dulce, dar fără bătăi de cap. Se pregătește fără cuptor, are o textură fină și cremoasă, iar alternanța între stratul cu cacao, cel alb și biscuiți creează un echilibru perfect.
Glazura de ciocolată și nucile de deasupra completează totul cu un strat crocant și savuros. Este o rețetă accesibilă, rapidă și perfectă pentru întreaga familie, mai ales pentru cei care iubesc deserturile cu griș într-o variantă modernă și delicioasă.
Ingrediente pentru o tavă de aproximativ 25×35 cm (folosesc o cană de 250 ml):
Pentru stratul cu cacao:
- 1 litru lapte
- ½ cană zahăr
- 3 ½ linguri cacao
- 100 g unt
- 1 cană (aprox.) griș
1. Într-o tavă, așezăm primul strat de biscuiți.
2. Într-un vas, punem 1 litru de lapte, 1 cană de griș, 100 g unt, ½ cană de zahăr și 3 ½ linguri de cacao. Amestecăm bine, punem pe foc și gătind la foc mic până când compoziția se îngroașă.
3. Turnăm acest strat fierbinte peste biscuiți.
Pentru stratul alb:
- 1 litru lapte
- ½ cană zahăr
- 100 g unt
- 1 cană (aprox.) griș
Pentru glazură:
- 100 g ciocolată (orice tip preferat)
- 1 lingură unt
- 4 linguri lapte
