Când vine vorba de delicii dulci, nimic nu se compară cu această prăjitură incredibil de suculentă, care, prin textura și gustul ei irezistibil, te va face să uiți de tradiționalele baclavale și tulumbe!

Pregătită după o rețetă veche de la bunicile noastre, este o combinație perfectă între arome bogate și preparare simplă. Cu un blat închis și unul galben, ambele însiropate, fiecare înghițitură este o explozie de gust.

Ingrediente
 Pentru blatul închis la culoare:
5 ouă medii
5 linguri de zahăr
2,5 linguri de făină
2,5 linguri de griș
200 g nucă măcinată
80 g ciocolată rasă
1 plic de zahăr vanilat
1 linguriță praf de copt (3 g)
 Pentru blatul galben:
5 ouă medii
5 linguri de zahăr
2,5 linguri de făină
2,5 linguri de griș
1 plic de zahăr vanilat
½ linguriță praf de copt (1,5 g)
 Pentru sirop:
600 g zahăr
800 ml apă
Sucul de la o lămâie
Notă: Fierbeți siropul doar 5 minute după ce începe să clocotească.