Răsfață-te cu cele mai delicioase rulouri cu cremă de vanilie, preparate acasă din aluat foietaj și umplute cu o cremă fină și aromată. Acest desert este perfect pentru mese festive, aniversări sau un weekend dulce în familie

 Ingrediente pentru Rulouri cu Cremă
 Pentru rulouri:
500 g aluat foietaj (decongelat dacă este congelat)

 Pentru crema de vanilie:
6 ouă

6 linguri rase de zahăr

1 plic de zahăr vanilat

8 linguri (aprox. 100 g) amidon alimentar sau făină

Coaja rasă de la 1 lămâie

500 ml lapte

100 g unt

 Pentru decor:
Zahăr pudră
sau:

100 g fulgi de migdale

Migdale și alune tocate mărunt

1 albuș de ou (pentru uns rulourile înainte de coacere)