🥞 Turtițe pufoase pe bază de chefir
Mic dejun rapid, economic și absolut delicioas
🛒 Ingrediente necesare:
-
400 ml chefir (obligatoriu la temperatura camerei)
-
2 ouă mari
-
2–3 linguri zahăr (ajustează în funcție de cât de dulci le preferi)
-
½ linguriță sare
-
1 linguriță esență de vanilie
-
1 linguriță bicarbonat de sodiu (sau un plic de praf de copt)
-
250–300 g făină cernută (cantitatea poate varia ușor în funcție de densitatea chefirului)
-
2–3 linguri ulei/unt topit (pentru aluat) + ulei pentru prăjit
