Un desert neobișnuit, foarte sănătos și extrem de simplu de preparat, care surprinde prin gust, aspect și valoare nutritivă. Se prepară în doar 5 minute, fără coacere, fără zahăr rafinat și fără tehnici complicate. Este alegerea perfectă atunci când ai oaspeți și vrei să impresionezi rapid, sau pur și simplu când îți dorești ceva dulce, dar în același timp sănătos și hrănitor.

Acest desert este bazat pe curmale, arahide și ciocolată, o combinație care aduce energie, fibre, proteine și o textură fină, ușor crocantă la exterior. Și da — arată spectaculos pe platou!

Ingrediente necesare
200 g arahide măcinate (prăjite, nesărate)

300 g curmale fără sâmburi, măcinate sau pasate

30 g susan prăjit

90 g ciocolată albă (se topește)

15 g ciocolată neagră (pentru decor)

Dacă nu găsești pasta de curmale gata măcinată, poți folosi curmale întregi hidratate 10 minute în apă caldă, apoi măcinate în blender.

Mod de preparare