Acest biscuit este o adevărată plăcere pentru  ceaiurile de iarnă.  Lămâia, care face parte din aluat, îl îmbogățește cu un aromat deosebit. În timpul pregătirii lui, bucătăria se umple de arome calde, creând o atmosferă plăcută și făcându-ne să visăm la o pătură călduroasă, la filmele în familie și la petrecerea plăcută alături de cei dragi.

Aceste biscuiți îi servesc nu doar la ceai, ci îi pregătesc și un vin fiert cu cireșe sau un cacao cu lapte.

Îi recomand acest rețetă iubitorilor de lămâie. Dacă preferați arome mai puțin intense, puteți reduce cantitatea de suc și coajă de lămâie.

Ingrediente

1 ou;
1 lămâie;
100 ml ulei vegetal;
5 linguri de zahăr;
2 căni de făină (volumul unei căni este de 200 ml);
1 linguriță de praf de copt;
zahăr pudră.
Procesul de preparare este următorul:

Bateți oul de găină cu zahărul până când obțineți o compoziție omogenă.