TORTUL DE NUCA: Se prepară rapid și ușor, iar este atât de bogat și suculent încât nu veți putea să-i rezistați nici măcar în timp ce îl pregătiți. Cel puțin așa a fost în cazul meu, mereu întârziam la finalizarea fiecărei foi și îmi sorbeam din cremă. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
400 g nuci, 10 ouă separate în albușuri și gălbenușuri, 240 g zahăr granulat, 2 linguri amidon de porumb. PENTRU CREMĂ: 160 g zahăr granulat, 100 ml lapte, 200 g unt moale, câteva picături esență de vanilie, 2 linguri cacao.
MOD DE PREPARARE:
