Instrucțiuni:
- Fierbe legumele într-o oală cu supă de legume până când sunt moi.
- Adaugă tăițeii și continuă fierberea până când aceștia sunt gata.
- Condimentează cu sare și piper și servește caldă.
2. Supă de dovleac cu ghimbir
Supă cremoasă, cu un gust delicat de dovleac și un strop de ghimbir care îi dă un plus de savoare. Este perfectă pentru zilele răcoroase de toamnă.
Ingrediente:
- 500 g dovleac curățat și tăiat cuburi
- 1 linguriță de ghimbir ras
- 1 ceapă mică tocată
- 750 ml apă sau supă de legume
- 1 linguriță ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
