⸻
3. Cartofi noi copți cu rozmarin
Ingrediente:
* 1 kg cartofi noi
* 3 linguri ulei
* 2 crenguțe rozmarin proaspăt
* 2 căței de usturoi
* Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
1. Spală bine cartofii și taie-i în jumătăți dacă sunt mari.
2. Amestecă-i cu uleiul, sarea, piperul, usturoiul zdrobit și frunzele de rozmarin.
3. Pune-i într-o tavă într-un singur strat.
4. Coace-i la 200°C timp de 40-45 de minute, până devin aurii și crocanți la exterior.
5. Servește-i calzi, alături de carne, pește sau o salată de sezon.
Poftă bună!
