1. Pasează bananele.
2. Adaugă ouăle și vanilia și amestecă bine.
3. Încorporează cacao, fulgii de ovăz, praful de copt și sarea.
4. Toarnă compoziția într-o tavă de 20×20 cm.
5. Coace la 180°C timp de 30–35 de minute.
6. După răcire, taie în cuburi și servește.
⸻
3. Prăjitură cu morcovi și nuci
Ingrediente:
* 2 morcovi mari, rași fin
* 2 ouă
* 100 g fulgi de ovăz
* 50 g nuci măcinate
* 1 banană bine coaptă
* 1 linguriță scorțișoară
* 1 linguriță praf de copt
* 1 praf de sare
Mod de preparare:
1. Pasează banana și amestec-o cu ouăle.
2. Adaugă morcovii rași și nucile măcinate.
3. Încorporează fulgii de ovăz, scorțișoara, praful de copt și sarea.
4. Toarnă compoziția într-o tavă de 20×20 cm.
5. Coace la 180°C timp de 35–40 de minute.
6. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia.
Poftă bună!