\Ingrediente:
100 g stafide
12 linguri zahăr
15 linguri făină
5 linguri griș
1 linguriță scorțișoară
1 plic praf de copt
1 plic zahăr vanilat
400 ml apă
1 linguriță bicarbonat de sodiu
8 linguri nuci măcinate
4 linguri gem de prune
Mod de preparare:
Amestecă apa cu zahărul, apoi adaugă făina, grișul, praful de copt, scorțișoara, vanilia, gemul, nucile și stafidele. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată și coace la 200°C timp de 40 de minute. Unge prăjitura caldă cu gem și presară nuci măcinate.

IV. Prăjitură de post cu vișine – fără ulei
Un desert fructat și răcoritor, perfect pentru zilele de post, cu un gust echilibrat între dulce și acrișor.

Ingrediente:
12 linguri zahăr
400 ml apă
20 linguri făină
1 plic praf de copt
4 linguri gem moale
100 g germeni de grâu (sau fulgi de ovăz măcinați)
300 g vișine curățate
Mod de preparare:
Amestecă zahărul și gemul în apă până se dizolvă, adaugă germenii de grâu, făina și praful de copt, apoi încorporează vișinele. Coace la 180°C timp de 30 de minute. După răcire, presară zahăr pudră.

V. Prăjitură de post moale, suculentă și aromată (fără ulei)
Combinația de fructe și cacao face această prăjitură absolut irezistibilă, iar textura umedă o face perfectă și fără grăsimi.

ADVERTISEMENT