Skip to content
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Mod de preparare:
Pregătim aluatul amestecând făinurile cu zahărul, sarea, oregano și drojdia, apoi adăugăm apa și uleiul și frământăm până obținem un aluat elastic. Îl lăsăm la dospit aproximativ 1 oră, până crește vizibil.
Împărțim în 8 bucăți, formăm bile și le lăsăm să se odihnească 10–15 minute, apoi le întindem în discuri subțiri.
Asezonăm bazele cu sos de roșii, sare, oregano și ulei de măsline, adăugăm mozzarella, brânză rasă, carne tocată și măsline. Coacem în cuptor foarte bine încins la 250°C timp de 12–15 minute, până devin rumenite și crocante la margini.
Deliciul este gata! Savurați cu drag! 
ADVERTISEMENT
