🥘 Introducere
Dacă îți dorești o rețetă care să combine gustul delicat al puiului cu cremozitatea irezistibilă a brânzei topite, aceste chiftele de pui suculente cu mozzarella sunt alegerea perfectă. Fragede la interior, ușor crocante la exterior și cu un miez surpriză de mozzarella care se întinde apetisant, această rețetă transformă un preparat simplu într-o experiență culinară memorabilă.
Sunt ideale pentru mesele în familie, pentru prânzul copiilor sau chiar pentru o cină festivă alături de un sos aromat de roșii. Se pot servi cu piure, paste, salată sau chiar într-un sandwich cald. Versatile și ușor de pregătit, aceste chiftele vor deveni rapid preferatele casei.
🛒 Ingrediente
Pentru aproximativ 12–14 chiftele:
-
600 g carne tocată de pui
-
150 g mozzarella (tăiată cubulețe mici)
-
1 ou mare
-
3 linguri pesmet
-
2 căței de usturoi (zdrobiți)
-
1 ceapă mică (tocată fin)
-
2 linguri pătrunjel proaspăt (tocat)
-
1 linguriță sare
-
½ linguriță piper
-
½ linguriță boia dulce
-
2 linguri ulei (pentru prăjit sau uns tava)
