1. Ovăz peste noapte

Ingrediente:

• 50 g fulgi de ovăz
• 150 ml lapte (de vacă sau vegetal)
• 1 linguriță semințe de chia
• 1 linguriță miere
• Fructe proaspete, după gust

Mod de preparare:

1. Pune fulgii de ovăz într-un borcan sau într-un bol.
2. Adaugă laptele, semințele de chia și mierea.
3. Amestecă bine toate ingredientele.
4. Acoperă recipientul și lasă-l la frigider peste noapte.
5. Dimineața, adaugă fructele proaspete preferate și servește.

⸻

2. Omletă cu legume

Ingrediente:

• 2 ouă
• 1/2 ardei gras
• 1/2 roșie
• 1/2 ceapă
• Sare și piper, după gust
• 1 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Taie mărunt ardeiul, roșia și ceapa.
2. Bate ouăle cu puțină sare și piper.
3. Încinge uleiul într-o tigaie și călește ceapa și ardeiul timp de 2-3 minute.
4. Adaugă roșia și amestecă ușor.
5. Toarnă ouăle bătute peste legume.
6. Gătește omleta la foc mediu până se încheagă, apoi împăturește-o și servește.