Taie 1/4 varză roșie, fierbe 15 minute cu apă și 2 lingurițe oțet.
Strecoară, adaugă ouăle fierte și lasă-le 20-30 minute pentru nuanța albastru-violet.
4. Ouă verzi cu spanac
Fierbe spanac proaspăt 10 minute cu apă și oțet.
Lasă ouăle în lichidul verde pentru câteva ore pentru o nuanță delicată
