Taie 1/4 varză roșie, fierbe 15 minute cu apă și 2 lingurițe oțet.

Strecoară, adaugă ouăle fierte și lasă-le 20-30 minute pentru nuanța albastru-violet.

4. Ouă verzi cu spanac

Fierbe spanac proaspăt 10 minute cu apă și oțet.

Lasă ouăle în lichidul verde pentru câteva ore pentru o nuanță delicată