1. Taie ceapa și ardeiul.
2. Pune într-un bol năutul, tonul scurs și legumele.
3. Adaugă pătrunjelul verde tocat.
4. Stropește cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
5. Condimentează după gust și amestecă ușor.
3. Salată cu năut și morcov
Ingrediente:
* 300 g năut fiert
* 2 morcovi
* 2 căței de usturoi
* 2 linguri iaurt grecesc
* 1 lingură maioneză
* 1 linguriță muștar
* zeama de la ½ lămâie
* sare și piper, după gust
Mod de preparare:
1. Dă morcovii pe răzătoare și zdrobește usturoiul.
2. Pune năutul și morcovii într-un bol.
3. Separat, amestecă iaurtul, maioneza, muștarul și zeama de lămâie.
4. Toarnă dressingul peste năut și morcov.
5. Adaugă usturoiul, sare și piper, apoi amestecă bine.