Glazură:
• 100 g ciocolată
• 2 linguri ulei

 Mod de preparare

 Preparăm blatul
Batem ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adăugăm făina, cacaoa și praful de copt. Turnăm compoziția într-o tavă tapetată și coacem la 180°C aproximativ 25 de minute.

 Pregătim siropul
Fierbem apa cu zahărul câteva minute, apoi lăsăm să se răcească și adăugăm romul.

 Facem crema
Mixăm untul cu zahărul pudră, apoi adăugăm cacaoa, romul și nuca măcinată până obținem o cremă fină.

 Asamblăm prăjitura
Tăiem blatul în foi, îl însiropăm și întindem crema între straturi.

 Preparăm glazura
Topim ciocolata împreună cu uleiul și turnăm peste prăjitură.

 Lăsăm la rece câteva ore, apoi porționăm și savurăm!

Poftă bună!