Un desert fin, cremos și răcoritor, perfect pentru zilele calde! 
Se prepară ușor și are exact cât trebuie de dulce. 

 Ingrediente pentru blat:
• 4 ouă
• 100 g zahăr
• 100 ml ulei
• 100 ml lapte
• 150 g făină
• 1 plic praf de copt
Ingrediente pentru cremă:

• 500 ml lapte

• 2 plicuri budincă de vanilie (80 g)
• 80 g zahăr
• 250 g unt
• 500 g căpșuni proaspete
• Zahăr pudră pentru decor (opțional)

 Mod de preparare:
 Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
 Adaugă uleiul și laptele, apoi încorporează făina și praful de copt.
 Toarnă compoziția într-o tavă și coace blatul la 180°C timp de aproximativ 25 de minute. Lasă-l să se răcească.
 Prepară budinca conform instrucțiunilor de pe pachet, folosind cei 500 ml lapte și 80 g zahăr. Las-o să se răcească puțin.
 Mixează untul până devine cremos, apoi adaugă treptat budinca răcită.
 Așază crema peste blat și nivelează frumos.
 Pune deasupra căpșunile tăiate felii.
 Presară puțin zahăr pudră și lasă prăjitura la rece cel puțin 2 ore înainte de servire. 

 Salvează rețeta și trimite-o unui prieten care adoră deserturile cu căpșuni!