Un desert pufos, aromat și plin de cireșe zemoase, perfect pentru cafeaua de dimineață sau pentru o gustare dulce alături de cei dragi.

 Ingrediente:
• 4 ouă
• 200 g zahăr
• 150 ml ulei
• 200 ml lapte
• 1 plic zahăr vanilat
• Coaja rasă de la 1 lămâie
• 300 g făină
• 1 plic praf de copt (10 g)
• 2 linguri cacao
• 250 g cireșe fără sâmburi
• Un praf de sare

 Mod de preparare:

 Bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până obții o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.

 Adaugă treptat uleiul, apoi laptele și coaja rasă de lămâie, amestecând continuu.

 Încorporează făina cernută împreună cu praful de copt și praful de sare.

 Împarte aluatul în două părți egale. Într-una dintre ele adaugă cacao și amestecă bine.

 Toarnă alternativ în tavă câte o lingură din fiecare compoziție pentru a crea efectul marmorat.

 Adaugă cireșele peste aluat și împinge-le ușor în compoziție.

 Coace checul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 45-50 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.

 Lasă-l să se răcească complet, apoi presară zahăr pudră sau servește-l simplu.

 Poftă bună! Un chec aromat, cu aspect spectaculos și gust irezistibil de cacao și cireșe.