⸻

3. Salată de ardei și roșii

Ingrediente:

* 3 ardei grași
* 3 roșii mari
* 1 ceapă roșie
* 2 linguri ulei
* 1 lingură oțet
* sare după gust

Mod de preparare:

1. Spălați toate legumele.
2. Tăiați roșiile felii sau cuburi.
3. Tăiați ardeii rondele sau fâșii subțiri.
4. Feliați ceapa roșie.
5. Amestecați toate ingredientele într-un bol.
6. Adăugați uleiul, oțetul și sarea.
7. Serviți salata rece, alături de pâine proaspătă sau fripturi.

Poftă bună!