• Pentru extra pufoșenie, folosește bicarbonat + puțin praf de copt sau doar praf de copt.
• Poți înlocui o parte din făină cu făină integrală (turtițele vor fi puțin mai dense).
• Adaugă în aluat afine, banană zdrobită sau bucăți de ciocolată pentru variații delicioase.
• Servește cu miere, sirop de arțar, gem, smântână sau fructe proaspete.

Porții: 3–4 persoane, în funcție de mărimea turtițelor. Ajustează cantitățile după nevoie.