Ce sunt și componentele lor active

Turmeric: este o rădăcină/suport rizomic, folosită sub formă de pulbere galbenă. Principiul activ studiat intensiv este curcumina (un polifenol) — are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii în studii preclinice.

Usturoi: folosit ca aliment și remediu tradițional, conține compuși sulfurici (alicina este compusul activ generat când usturoiul este zdrobit). Aceste substanțe au demonstrat activitate antimicrobiană in vitro și efecte modulatorii asupra parametrilor cardiometabolici în studii clinice.

Dovezi științifice — ce susține cercetarea

Turmeric / curcumină

• Inflamație: studii arată că curcumina poate reduce markeri inflamatori (ex. CRP) în unele condiții, dar efectele clinice variază și depind de doză și formulare.
• Durere articulară: meta-analize au sugerat ameliorări modeste ale durerii la osteoartrită folosind extracte standardizate de curcumină comparativ cu placebo, uneori similar cu AINS ușoare — dar calitatea studiilor este variabilă.
• Biodisponibilitate: curcumina are absorbție scăzută; formulele care conțin piperină (piper negru) sau tehnologii de înaltă biodisponibilitate sporesc concentrațiile serice.

Usturoi