Strecoară amestecul folosind o sită fină sau un tifon. Apasă ușor pentru a elimina excesul de zer.
Lasă brânza să se răcească și să se întărească, apoi este gata de savurat!
Sfaturi pentru reușită:
Pentru o textură mai fină, amestecă iaurtul bine înainte de a-l adăuga.
Dacă îți place brânza mai cremoasă, folosește lapte integral.
De ce este brânza de casă benefică pentru tine?
O sursă excelentă de proteine : Brânza proaspătă are un conținut ridicat de proteine (până la 36%), necesare pentru regenerarea celulelor și pentru susținerea sistemului imunitar.
Fără aditivi: Preparată doar din ingrediente naturale, brânza de casă este mai sănătoasă decât multe opțiuni din comerț.
Nu ezita să încerci această rețetă – este foarte simplu să faci brânză acasă, iar gustul îți va depăși așteptările. Savurează cu drag și împarte cu cei dragi!