Ingrediente cremă:

• 750 g smântână
• 400 g nucă măcinată
• 3 plicuri de zahăr vanilat
• 200 g zahăr pudră

Pentru glazură:

• 150 g ciocolată amăruie
• 2 linguri de ulei

Se amestecă ingredientele pentru cremă – va fi foarte lichidă, dar nu vă speriați, nu va curge.

Se umplu foile răcite cu crema, iar deasupra se toarnă ciocolata topită la bain-marie. Se lasă la frigider peste noapte, apoi se taie a doua zi.

Prăjitura cu miere și nucă este un deliciu simplu, dar cu un gust de neuitat. E ideală pentru sărbători sau atunci când vrei ceva bun, dar fără prea mult efort. Merită fiecare minut de așteptare!

 Folosește miere de calitate – va da un gust aparte foilor.

 Lasă prăjitura la rece cel puțin 12 ore – foile trebuie timp să se înmoaie.

 Pentru o glazură lucioasă, amestecă bine ciocolata topită cu uleiul și întinde-o rapid pe prăjitură caldă.

Poftă bună!