ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Rețetă de Gołąbki – Sarmale poloneze

Asamblați chiflele: Așezați o frunză de varză, puneți o lingură de umplutură în centru, îndoiți marginile și rulați strâns. Repetați până când folosiți toată umplutura.

Pregătiți sosul: Într-un bol, amestecați supa, pasta de roșii, boiaua, oregano și cimbrul. Adăugați smântână dacă folosiți pentru o consistență mai bogată.

Aranjați în straturi în tavă: Întindeți puțin sos de roșii pe fundul unei tavi de copt (acest lucru previne arderea). Aranjați chiflele cu cusătura în jos.

Acoperiți și gătiți: Turnați sosul rămas deasupra, acoperiți cu folie sau un capac și coaceți la 190°C timp de 1-1,5 ore sau fierbeți la foc mic până se înmoaie.

Serviți fierbinte: Turnați sos suplimentar peste chifle înainte de servire. În mod tradițional, aceste sarmale umplute în stil polonez sunt servite cu piure de cartofi sau pâine proaspătă.

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
ADVERTISEMENT

Leave a Comment