Măr

După cum spune vechea zicală, „un măr pe zi ține doctorul departe” și este adevărat, deoarece un măr este super bogat în nutrienți, precum vitaminele A, B1, B2, B6, C, E și K, folat, niacină, zinc, cupru, potasiu, mangan și fosfor, printre altele.

Morcov

Morcovii conțin o cantitate mare de beta-caroten, un nutrient pe care organismul nostru îl transformă în vitamina A. Vitamina A este cunoscută ca fiind un antioxidant care stimulează sistemul imunitar și este crucială pentru o vedere sănătoasă.

Un aport adecvat de vitamina A este asociat cu un risc redus de orbire nocturnă. Această afecțiune este caracterizată prin vedere încețoșată în condiții de lumină slabă.

Degenerescența maculară legată de vârstă se datorează vârstei înaintate și nu unei diete sărace în vitamina A. Cu toate acestea, dietele bogate în carotenoizi pot proteja împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă (DMLV) intermediare la femeile sănătoase sub 75 de ani.

Sfeclă

Sfecla este o legumă rădăcinoasă suculentă, cu un interior roșu închis caracteristic. Planta se comportă similar cu morcovii, rădăcina crescând din ce în ce mai mare în subteran în timp. Spre deosebire de morcovi, însă, planta și frunzele de sfeclă sunt comestibile și se pot prepara în mâncăruri delicioase. Sfecla este bogată în nutrienți, inclusiv vitaminele A, C și complexul B, precum și fier, potasiu, magneziu și cupru, ceea ce o face excelentă pentru vedere.

Lămâie

Dacă există o vitamină pentru care lămâile sunt cunoscute, la fel ca majoritatea citricelor, aceasta este vitamina C. Această vitamină este binecunoscută pentru stimularea răspunsului imunitar general al organismului, dar este și un antioxidant. Ca antioxidant, se crede că acest nutrient esențial contribuie semnificativ la prevenirea degenerescenței maculare.

Cum să prepari acest suc minunat

Pentru a prepara acest suc minunat și super gustos de mere, sfeclă roșie, morcov și lămâie, pur și simplu spală bine toate ingredientele, apoi pune-le într-un blender, mixează bine și strecoară-le printr-o sită fină până extragi tot sucul. După aceea, aruncă pulpa și savurează acest suc bogat, suculent și minunat, care îți va menține vederea în stare optimă. Îl poți bea simplu sau, dacă dorești, poți adăuga gheață și îl poți savura rece ca gheața.

Viața modernă înseamnă că mulți dintre noi petrecem o mare parte din zi holbându-ne la diverse ecrane electronice. Acesta este un fenomen relativ recent în istoria omenirii și există dovezi ample că ochii noștri se luptă să se adapteze cerințelor zilnice care le sunt impuse. Oboseala ochilor, ochii uscați și iritați, dificultățile în a distinge detaliile fine și deficiențele de vedere sunt probleme comune de vedere care au crescut în ultimele decenii.