Infecțiile parazitare sunt o problemă frecventă la pacienții cu SIDA. Dr. Subhuti Dharmananda, directorul Proiectului de Îmbunătățire a Imunitații din Portland, Oregon, tratează în mod regulat pacienții cu SIDA care suferă de astfel de infecții oportuniste. Terapia sa principală cu antibiotice este usturoiul – aproximativ nouă căței de usturoi pe zi pentru infecțiile active – și îl consideră eficient în prevenirea sau tratarea acestor infecții, chiar și atunci când antibioticele convenționale au eșuat.
Rețineți că a început să utilizeze o formă încapsulată de usturoi, standardizată pentru conținutul său de allicină, unul dintre cele mai bune produse. A descoperit însă că nici măcar doze de douăzeci și șapte de capsule pe zi nu aveau niciun efect asupra infecțiilor. Când a trecut la usturoi crud în aceeași doză, a obținut rezultatul dorit (Dharmananda, 1995). Cercetări recente susțin utilizarea paraziților intestinali în SIDA (AIDS Research Alliance 1996; Deshpande et al. 1993).
Infecții fungice
Dacă ați avut vreodată piciorul atletului, știți cât de încăpățânată poate fi o infecție fungică sau cu candida. O spălare cu usturoi poate fi foarte eficientă împotriva ciupercilor pe cale externă, dar usturoiul poate trata și infecțiile fungice sistemice. Cercetătorii de la Universitatea din New Mexico au arătat că usturoiul a fost eficient atât în eprubete, cât și la animale, împotriva infecției cu ciuperca Cryptococcus neoformans. Cercetătorii chinezi au arătat, de asemenea, că usturoiul, sub formă de extract intravenos, poate fi eficient împotriva meningitei criptococice. Sângele și lichidul cefalorahidian al pacienților din acel studiu au fost de două ori mai eficiente împotriva ciupercii decât înainte de tratamentul cu usturoi.
