O rețetă simplă, dar spectaculoasă: două aluaturi colorate natural (cu gălbenuș și albuș), alternate în straturi fine, presărate cu cacao, care la copt creează un model mozaicat minunat. Prăjitura este pufoasă, ușor umedă, cu gust delicat de vanilie și poate fi aromatizată cu coajă de portocală sau lămâie pentru un plus de prospețime.
Această prăjitură este ideală pentru orice moment al zilei – se potrivește perfect cu o ceașcă de ceai sau cafea. Se prepară rapid, cu ingrediente simple, iar aspectul ei o face potrivită și pentru musafiri.
Ingrediente:
- 5 albușuri
- 80 g zahăr
- 50 ml lapte
- 50 ml ulei
- 1 zahăr vanilat
- 150 g făină
- 8 g praf de copt
- 5 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 60 ml lapte
- 50 ml ulei
- 1 zahăr vanilat
- 150 g făină
- 8 g praf de copt
- Cacao pentru presărat
