Ingrediente

Blat (3 straturi)

• 4 ouă mari, separat
• 150 g zahăr
• 120 g făină
• 30 g amidon de porumb
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță extract de vanilie
• un praf de sare

Cremă

• 500 g mascarpone
• 300 ml frișcă lichidă (min. 30% grăsime), bine răcită
• 100–120 g zahăr pudră
• 1 linguriță extract de vanilie
• coajă rasă de la 1 lămâie (opțional)

Sirop pentru însiropat

• 100 ml apă
• 50 g zahăr
• 1 linguriță extract de vanilie sau 1 lingură lichior (opțional)

Decor (opțional)

• fructe proaspete, fulgi de ciocolată, pudră de cacao

Instrucțiuni

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

Următorul→