Ingrediente pentru cremă:

1 ou;
50 g zahăr;
un praf de sare;
20 g făină;
coaja de la 1 lămâie;
sucul de la jumătate de lămâie;
200 ml lapte;
25 g unt.

Ingrediente pentru aluat:

3 ouă;
150 g zahăr;
10 g zahăr vanilat;
50 g smântână;
150 ml ulei vegetal;
250 g făină;
15 g praf de copt;
zahăr pudră pentru servire;
opțional – fulgi de migdale sau nuci.