1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, miezul de nucă, făina, praful de copt și pudra de cacao. Amestecăm bine până la omogenizare.

2. Turnăm compoziția pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.

3. Într-un bol separat, amestecăm gălbenușurile cu zahăr. Punem compoziția la încălzit pe baie de aburi, adăugăm pudra de cacao și amestecăm bine până la omogenizare.

4. După ce s-a răcit, tapetăm blatul cu crema pregătită anterior.

La final, decorăm cu glazură de ciocolată.

Această prăjitură nu este doar o simplă rețetă, ci un adevărat răsfăț culinar! Blatul bogat și crema fină transformă fiecare bucățică într-un moment de pură plăcere. Bucură-te de momentele alături de cei dragi savurând acest desert minunat.

Pentru un aspect mai festiv, decorează cu nuci caramelizate sau fructe confiate deasupra glazurii. Această prăjitură va arăta spectaculos pe orice masă de sărbătoare!

Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! 😊